Издания учреждения
Культура питания хакасов
Е.А. Абдина, У.С. Идимешева
- Страницы: 104
- ISBN: 978-5-905115-40-0
- Год: 2015
- Примечание: Рецепты хакасской народной кухни
Посещения: 1616
Обзор
В издании дана рецептура традиционной хакасской народной кухни, которая сопровождается описанием обычаев и традиций народа. В предлагаемых рецептах представлены наиболее распространенные блюда хакасской кухни.